Resepi ayam goreng kunyit paling mudah

mudah la tuh kot..mudah sbb xambil masa yg lama utk masa...kelentang-kelentung kurang 15 minit da siap masak. Cik amna kalau tak tido...kejenye memang nak berkepit bawah ketiak ummi. so ummi dapat masak bila cik amna tgh tido je..

bahan2
ayam yg dah basuh
sayur lobak/kacang panjang..ape2 lah sayur yg rase sedap utk dimakan
bawang besar n bawang putih
garam
serbuk tumix
serbuk kunyit

cara2
mula2 rebus je ayam2 tu...keluarkan dari frozen..basuh2 terus cemplung dalam periuk. rebus la kasi ayam tu empuk.

bila ayam dah masak...angkat pastu lumur dgn garam, serbuk tumix n serbuk kunyit

then..panaskan kuali, masukkan minyak utk goreng ayam tu dgn kadar yg sekejap..aku goreng kasi ayam tahan lama n xcepat basi.

pastu... kuarkan ayam dari kuali.

then...biarkan minyak dari lebihan ayam yg digoreng tu dlm kuali. klo minyak byk sangat..bleh la kuarkan sket.

pastu mcm biasa..panaskan kuali..

tumis bawang2sampai naik aroma, masuk garam sket..nak tambah tumix lgi sket pon bleh..ikut suka hati.
pastu masukkan sayur2..goreng..goreng..goreng...last skali masukkan ayam yg dah digoreng tdi..n gaul2 sampai sebati...

dah siap.

lepas siap masak..ummi pon bleh la melompat semula keatas tilam empuk bersama cik amna..